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新會(huì)柑的汗青和文化布景
新會(huì)柑是中國(guó)廣東省新會(huì)市的一種傳統(tǒng)生果。據(jù)史乘記載,新會(huì)柑始于唐代,汗青已有千年之久。在明清期間,新會(huì)柑的栽培得到了鼎力開(kāi)展,并成為本地居民消費(fèi)和生活的重要來(lái)源,逐步構(gòu)成了奇特的文化布景。
除了做為食物外,在文化上也與宗教崇奉、節(jié)日慶典等慎密相關(guān)。例如,在春節(jié)前后,人們常將新會(huì)柑做為禮品贈(zèng)送親友老友以表達(dá)祝愿;在釋教寺廟中,則有用柚子做香火供奉或安設(shè)于殿堂門(mén)口進(jìn)貢 *** 的風(fēng)俗。在本地還有一些傳播至今的民間傳說(shuō)與歌謠均涉及到了那個(gè)生果。
正宗新會(huì)柑不只味道鮮美并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維他命C,維他命b1,柚皮苷等多種對(duì)人體安康有益元素,常吃能夠降壓解毒、消暖排濕、舒筋活絡(luò)等成效。本年9月22日-10月20日期間舉辦“第28屆全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游節(jié)”期間,新會(huì)柑將成為農(nóng)業(yè)旅游節(jié)的主打特產(chǎn)。因而,來(lái)新會(huì)參不雅玩耍的市民和旅客無(wú)妨品味一下那道地美食,并領(lǐng)會(huì)它深摯的汗青文化布景。
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